Radis violet d'hiver de Gournay (Raphanus sativus)
Ce radis d'hiver produit une longue racine violette, qui peut atteindre jusqu'à 25 cm de long. Sa chair est blanche, juteuse et au goût moins épicé que la plupart des radis. Il se conserve pendant des mois au frais, dans des caves ou des chambres froides. On peut le manger cru, en carpaccio, en salade, mariné ou alors le faire rôtir. N'oubliez pas que les feuilles aussi sont comestibles!Cette variété ancienne provient de France, plus précisément de Gournay-sur-Marne dans le département de la Seine-Saint-Denis, d'où son nom. Plusieurs maraîchers cultivaient à cet endroit pour les marchés de Paris. On trouve une mention de cette variété dans un ouvrage datant du 19e siècle (Les Plantes potagères, par Vilmorin-Andrieux).
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Raphanus sativus
Nom commun: Radis, radis d'hiver
Anglais: Radish
Famille: Brassicacées
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Vous pouvez semer densément et éclaircir les semis par la suite.
| Type de plante: Bisannuelle |
| Quantité: Enveloppe environ 60 semences |
| Exposition: Mi-ombre |
| Port: En rosette |
| Sol: Sablonneux |
| Arrosage: Abondant |
| Semis: Directement au jardin |
| Temps de maturation: 40 jours |
| Temps de germination: 3 à 10 jours |
| Espacement entre les plants: 10 cm |
| Distance entre les rangs: 25 cm |
| Profondeur: 1 cm |
| Largeur: 5 cm |
| Hauteur: 15 cm à 20 cm |
| Couleur: Violet |
| Famille: Brassicaceae |
RETOUR ET ÉCHANGE
Pour le retour d'un produit acheté: si votre produit ne vous satisfait pas ou si vous pensez qu'il y a une erreur dans votre commande, n'hésitez pas à nous contacter en tout temps par courriel.