Edamame Agate (Glycine Max)
Originaire de Sapporo, la variété d'edamame Agate fut introduite en Amérique du Nord par le département de l'Agriculture des États-Unis dans les années 1930. Elle reste très peu connue au Québec, malgré sa facilité de culture. Elle atteint rapidement la maturité, et tolère bien la sécheresse.C'est une fève de soya consommée avant maturité, donc encore verte. Les fèves ont un petit goût de noisette et sont très nutritives, avec un haut taux de protéines et d'huile. Facile à cultiver.
| Quantité: Enveloppe environ 25 semences |
| Exposition: Soleil |
| Port: Érigé |
| Sol: Bien drainé |
| Arrosage: Au besoin |
| Semis: Directement au jardin |
| Temps de maturation: 80 jours frais, 100 jours secs |
| Temps de germination: 7 à 10 jours |
| Espacement entre les plants: 15 cm à 20 cm |
| Distance entre les rangs: 60 cm à 70 cm |
| Profondeur: 2 cm |
| Largeur: 30 cm |
| Hauteur: 40 cm à 60 cm |
| Couleur: Vert |
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