Mon panier
0
Liste d'envies
0
Se connecter
Français (CA)
English (CA)
Français (CA)
Accueil
Boutique
Évènements
Conférences
Blog
Programme du lin textile
Français (CA)
English (CA)
Français (CA)
Contactez-nous
Boutique
Livraison gratuite pour tout achat de 45$ et plus
Exception : la livraison du livre.
Catégories de produits
Catégories
Tous les produits
Nouveautés
Nos sélections
Sélection agriculture urbaine
Sélection balcon
Sélection épicées
Sélection indigènes
Sélection médicinales
Sélection ombragées
Sélection patrimoine
Sélection pollinisateurs
Sélection pollinisation libre
Sélection tinctoriales et fibres
Sélection variétés à découvrir
Sélection variétés ancestrales
Sélection permaculture
Sélection rare
Semences potagères
Ails
Aubergines
Asperge
Carottes
Cerise de terre
Choux et kale
Concombres
Courges
Fenouil
Gourganes
Haricots
Laitues et verdures
Maïs
Melons
Oignons
Piments
Poivrons
Pois
Soya
Tomates
Tomatillo
Wonderberry
Semences fines herbes
Absinthe
Aneth
Basilics
Ciboulette à l'ail
Ciboulette commune
Coriandre
Hysope
Livèche
Mélisse
Mitsuba
Origan
Ortie
Persil frisé
Persil Plat
Persil tubéreux
Sarriette d'été
Sarriette d'hiver
Sauge des prés
Sauge sclarée
Shiso
Thym régulier
Thym serpolet
Semences de fleurs
Semences de fleurs comestibles
Achillée
Aunée
Agastache fenouil
Bourrache
Bred mafane
Cameline
Cataire
Coquelourde
Cosmos
Grande camomille
Guimauve officinale
Hysope
Lin
Mauve
Mélilot blanc
Millepertuis
Monarde
Monnaie du pape
Moutarde
Nigelle
Okra
Petite Camomille
Rose trémière
Silène enflée
Tagètes
Semences de fleurs ornementales
Agastache fenouil
Agripaume
Armoise
Arnica
Asclepiade
Aster
Aunée
Bourrache
Cameline
Camomille teinturier
Cataire
Chélidoine
Consoude
Coquelourde
Cosmos
Echinacée
Gloire du matin
Grande Camomille
Guimauve officinale
Héliopsis F.E
Hysope
Lavande
Lavatère
Lobélie
Lupin
Lycope
Malope
Marguerite des champs
Mauve
Mélilot Blanc
Millepertuis
Molène
Monarde Fistuleuse
Monnaie du pape
Onagre
Oreille de lapin
Pavot
Petite Camomille
Rose trémière
Saponaire
Silène enflée
Tabacs
Tagètes
Tanaisie
Tithonia Mexican
Tournesol
Valériane
Verge d'or
Zinnia
Racines et tubercules
Topinambour
Apios Américana
Ashwagandha
Betteraves
Carottes
Cerfeuil tubéreux
Crosnes du japon
Navets et rutabagas
Oca
Radis
Salsifi
Scorsonère
Yacon
Céréales
Amarante
Blé
Cameline
Larmes de Job
Maïs
Sésame
Sorgho
Teff
Conférences et formations
Livres
Sachets personnalisables
Thématique mariage
Filtres
Type de plante
Vivace
Bisannuelle
Bulbe vivace
Graminée
Annuelle
Couleur de fleur
Exposition
Mi-ombre
Ombre
Soleil
soleil
ensoleillé
Type de croissance
Croissance indéterminée
Croissance déterminée
Croissance semi-déterminée
Rusticité
Zone 3
Zone 4
Zone 5
Caractéristique
Odorant
Aromatique
Comestible
Mellifère
Nectarifère
Productive
Grosse
tinctoriale
fines herbe
Personnalisable
Articles
Nos sélections
Liste de prix publique
Liste de prix publique
Trier Par:
Prix - Décroissant
Prix - Croissant
Prix - Décroissant
Nouvelles arrivées
Nom
Mauve musquée mixte (Malva moschata)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Ce mélange de mauves roses et blanches vous charmera par ses jolies fleurs aux cinq pétales, sa longue floraison, son parfum musqué et sa facilité de culture. Vivace et capable de se ressemer d'elle-même, elle apportera une touche féerique à votre jardin pour un moindre effort.
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Se ressème d'elle-même.
Tomate Grosse Orange (Solanum lycopersicum)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Grosse tomate à chair orange, très productive et savoureuse. Cette variété nous a été donné par René Paquet . D'une couleur éclatante et à peau lisse, elle est excellente en sandwich ou cuisinée. Ne fendille pas. Ne pas confondre avec la ''Big Orange'' des États-Unis qui est côtelée.Cette tomate est arrivée au Québec par le biais du Catalogue des Semences du Patrimoine. Ce serait un membre qui l'aurait reçu d'un certain Norbert Parreira, de France. Il l'a ensuite offert dans le catalogue et les membres se la sont échangées... jusqu'en 2005 où elle disparaît. C'est Monsieur René Paquet, un membre passionné décide alors en 2019 de la ré-afficher et de nous la partager.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Solanum lycopersicum
Nom commun: Tomate Grosse Orange
Anglais: Grosse Orange Tomato
Famille: Solanaceae
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Acclimater graduellement aux conditions extérieures environ 10 jours avant la plantation en les sortant le jour. Lors de la plantation, coucher les plants horizontalement en les arquant légèrement afin de faire ressortir les feuilles vers le haut.
Cerfeuil tubéreux (Chaerophyllum bulbosum)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Malgré son nom, il ne faut pas confondre le cerfeuil tubéreux avec le cerfeuil aromatique. On ne consomme pas ses feuilles et sa tige qui sont toxiques, mais plutôt sa racine en forme de petite toupie. Ce tubercule oublié est cultivé depuis l'antiquité en europe continentale . Il a une saveur sucrée et délicate rappelant la pomme de terre et la châtaigne. On le consomme cuit, comme le panais, en accompagnement ou en purée. Il est important de ne pas trop le cuire afin d'éviter que sa chair devienne farineuse. Il faut patienter plusieurs semaines après la récolte avant de le consommer afin de permettre à sa saveur d'atteindre son plein potentiel. On le récolte lorsque les feuilles commencent à jaunir et se couchent au sol. Les semences de cerfeuil tubéreux ont une durée de vie d'environ 1 an.
ON CONSOMME LA RACINE, LES FEUILLES SONT TOXIQUES
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Stratification à froid, au moins 6 semaines avant la plantation au printemps.
Cerise de terre Goldie (Physalis pruinosa)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Cette plante potagère généreuse nous offre un fruit sucré et parfumé qui est un délice frais, en confiture, en sauce, ou dans les tartes. À la façon des lanternes chinoises, il est enrobé d'une enveloppe protectrice. Lorsque le fruit est mûr, l'enveloppe se détache, les fruits tombent au sol, et les petits globes d'or sont prêts à être récoltés.
La grande majorité de nos semences sont produites sur notre ferme. Toutefois, si la culture d’une variété échoue ou si elle est en rupture de stock, nous nous approvisionnons chez d’autres semenciers pour vous assurer une sélection intéressante. C’est le cas pour cette variété.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Physalis pruinosa
Noms communs: Cerise de terre, groseilles du cap, cerise d'hiver, lanterne chinoise, amour en cage.
Anglais: Ground cherry, cape gooseberry.
Famille: Solanacées
Maïs Winnebago ( Zea mays)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Cette variété rare de maïs nous a été partagée par Steve McCumber, fondateur du groupe de conservation de semences Haudenosaunee. Elle provient de la nation Winnebago qui l'a cultivée pendant des générations sur leurs terres, aujourd'hui le Wisconsin et l'Illinois.D'une belle teinte crème saupoudrée de tâches bleutées, ce maïs est une variété à farine. Vous pouvez bien entendu tenter l'expérience de le manger frais, mais son goût est moins sucré et sa texture plus fibreuse que les variétés que nous trouvons sur nos étals en été. Il sera par contre excellent pour cuisiner des pains de maïs, de la polenta ou de l'hominy.Variété ancienne et rare, veuillez partager!
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Zea mays
Noms communs: Maïs à farine, blé d’Inde (Québec)
Anglais: Corn, Winnebago Spotted
Famille: Poaceae
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Rare, partagez !
Chicorée Fine de Louviers (Cichorium Endivia)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Variété ancienne, au feuillage fin et entièrement découpé. Cette chicorée aux feuilles croquantes forme une rosette serrée au cœur bien fourni, blanchissant seul. On peut la consommer crue, en salade ou cuite. Peu exigeante , elle s'adapte bien à différentes condition de culture.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Cichorium Endivia
Noms communs: Endive à fines côtes, Frisée, Endive frisée
Anglais: Chicory
Famille: Astéracées
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Peu demandant.
Pois Tall Telephone (Pisum sativum)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Le pois Tall Telephone est une variété à rames pouvant grimper jusqu'à 1,8 mètres lorsque tuteuré. De grosses gousses portant de 8 à 10 pois chacune garniront vos plants pour votre plus grand plaisir. Croquantes et sucrées, les gousses sont une excellente collation à grappiller lorsque vous travaillez dans votre potager.Variété datant de 1881.
La grande majorité de nos semences sont produites sur notre ferme. Toutefois, si la culture d’une variété échoue ou si elle est en rupture de stock, nous nous approvisionnons chez d’autres semenciers pour vous assurer une sélection intéressante. C’est le cas pour cette variété.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin Pisum sativum
Noms communs Pois Tall Telephone
Anglais Tall Telephone peas, Alderman peas
Famille Fabacées
ENTRETIENT ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Peut aussi être semé en juillet pour une seconde récolte.
Lin Nathalie (Linum usitatissimum)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Avant l’introduction du coton et des fibres synthétiques, le lin occupait une place très importante dans les ménages québécois d’antan. Il était utilisé partout, du drap aux bas ! Et même avant ça, cette plante a toute une histoire ! Le lin fut probablement la première fibre végétale à être tissée. Il aurait d’abord été domestiqué dans la région du Croissant fertile. Des restes datant de 36 000 ans ont été trouvés dans une grotte en Géorgie. Ce fut aussi un textile de prédilection en Égypte antique. La fibre donne un tissu souple, léger, absorbant, thermorégulateur et durable, ce qui explique bien sa popularité. La plante est facile à cultiver et ses fleurs bleues sont joliment délicates. Les fibres se trouvent au cœur de la tige, et sont extraites par un processus de décomposition contrôlée appelé rouissage.
Le lin Nathalie fait partie du programme de sauvegarde du lin !
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Récolter un mois après la floraison, ou deux semaines après que les capsules de semences se soient formées.
Nombre de semences par sachet : 200
Pois Oregon Sugar Pod II ( Pisum sativum var.)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Croquant sous la dent ; rafraîchissant et sucré, le pois mange-tout Oregon Sugar Pod et une variété productive, compacte et non-grimpante. Les nombreuses gousses (d'une dizaine de centimètres), sont juteuses et non fibreuses. Très résistant aux maladies, vous arriverez à une excellente récolte sans soucis.
La grande majorité de nos semences sont produites sur notre ferme. Toutefois, si la culture d’une variété échoue ou si elle est en rupture de stock, nous nous approvisionnons chez d’autres semenciers pour vous assurer une sélection intéressante. C’est le cas pour cette variété.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Pisum sativum var. macrocarpon
Noms communs: Pois mange-tout Oregon
Anglais: Oregon Sugar Pod II Snow Pea
Famille: Fabacées
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Peut aussi être semé en juillet pour une seconde récolte.
Épinard Matador (Spinacia oleracea)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Cette variété d'épinard est robuste et lente à monter en graine. Ses grandes feuilles triangulaires vertes foncées peuvent être consommées crues ou cuites. Les feuilles se récoltent au fur et à mesure, selon les besoins. Il est préférable de consommer les feuilles rapidement après la récolte, autrement, elle supporte très bien la congélation. Des semis successifs peuvent être effectués si vous préférez consommer les feuilles assez jeunes.
La grande majorité de nos semences sont produites sur notre ferme. Toutefois, si la culture d’une variété échoue ou si elle est en rupture de stock, nous nous approvisionnons chez d’autres semenciers pour vous assurer une sélection intéressante. C’est le cas pour cette variété.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Spinacia oleracea
Noms communs: Épinard matador, épinard Viking
Anglais: Matador Spinach
Famille: Amaranthacées, anciennement Chénopodiacées
Agripaume ( Leonurus cardiaca)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Plante médicinale aux nombreux usages. L'agripaume cardiaque était utilisée en Chine et en Europe ancienne pour soigner, comme son nom l'indique, toutes sortes de maux reliés au cœur physique et émotionnel. Le frère Marie Victorin rapporte qu'elle était utilisée contre l'asthme. Elle serait également utile pour les problèmes reliés au cycle menstruel. Les premières mentions occidentales de cette plante remonte à l'Antiquité. Son feuillage est vert foncé et les feuilles sont dentelées et lobées. Elle fleurit d'août à septembre et ses nombreux épis de petites fleurs rosées sont bien appréciés des pollinisateurs.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Leonurus cardiaca
Noms communs: Agripaume cardiaque, cardiaire
Anglais: Motherwort, throw-wort
Famille: Lamiacées
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATION :
À surveiller et à tailler pour éviter qu'elle devienne envahissante.
Sarriette d'hiver (Satureja montana)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Aromate vivace aux petites feuilles vertes coriaces ressemblant à de larges aiguilles. Elle produits de petites fleurs rosées ou blanches très appréciées des pollinisateurs. La sarriette d'hiver possède un goût légèrement moins prononcé que la sarriette d'été mais supporte une cuisson plus poussée que cette dernière. Elle a une saveur subtilement poivrée ce qui la rend excellente pour rehausser les plats de toutes sortes. S'utilise fraîche ou séchée. Pour faire sécher les feuilles, vous pouvez les récolter juste avant la floraison et ainsi avoir un goût plus prononcé.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Satureja montana
Noms communs: Sariette d'hiver, Sariette des montagnes, Sariette vivace.
Anglais: Winter savory, mountain savory
Famille: Lamiacées
Tomate Rose de Berne (Solanum lycopersicum)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Une de nos tomates les plus savoureuses! Parfaite au goût, elle n'est ni trop acide, ni trop sucrée. Elle produira une abondance de fruits fermes d'un joli rose foncée. Idéale pour vos salades!Variété ancienne originaire de Suisse.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Solanum lycopersicum
Nom commun: Tomate Rose de Berne
Anglais: Rose de Berne Tomato
Famille: Solanaceae
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Acclimater graduellement aux conditions extérieures environ 10 jours avant la plantation en les sortant le jour. Lors de la plantation, coucher les plants horizontalement en les arquant légèrement afin de faire ressortir les feuilles vers le haut.
Hysope (Hyssopus officinalis)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Belle plante vivace, aromatique et médicinale au port buissonnant.L'hysope entre dans la composition des fameuses ''Herbes de Provence''.Ses petites feuilles d'un vert brillant peuvent être utilisées fraîches ou séchées comme condiment. L'idéal pour les conserver séchées, est de les couper avant la floraison.Ses fleurs délicates forment de beaux épis d'un bleu profond qui peuvent également être consommées fraîches dans une salade, ou bien en infusion. Pour profiter au maximum de leurs arômes, il est intéressant de les couper en début de floraison. Très mellifère et appréciée des pollinisateurs.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Hyssopus officinalis
Noms communs: Hysope officinale, herbe sacrée, Hyssope
Anglais: Hyssop
Famille: Lamiacées (Labiées)
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Peu sensible aux ravageurs
Mélilot Blanc (Melilotus albus)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
La vanille boréale! Cette plante très facile de culture ajoutera un arôme unique à vos desserts. L’essence est extraite des fleurs, mais les jeunes feuilles se mangent en salade, et les graines peuvent servir d’épice. Son doux parfum rappelle la fève tonka et la vanille. Plante mellifère très appréciée des pollinisateurs.Fixatrice d’azote, ce qui en fait un excellent engrais vert, très intéressant pour enrichir les sols pauvres.
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Le mélilot blanc peut être très invasif! Pour limiter son expansion, couper les tiges florales lorsqu’elles commencent à se dessécher.
Piment Georgia Flame (Capsicum annuum)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Cette ancienne variété est originaire de la Géorgie. Son fruit se présente sous la forme d'un fruit conique mûrissant de vert à rouge foncé. Plant très productif , la saveur fruitée de ses piments sera parfaite pour vos sauces salsa. Peu piquant ( 1500 sur l'échelle de scoville).
Degré Scoville : 4 (échelle scoville :1500)
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Capsicum annuum
Nom commun: Piment Georgia Flame
Anglais: Georgia Flame pepper
Famille: Solanaceae
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Ne tolère pas le froid.
Courge Spaghetti (Cucurbita pepo)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Cette courge a un goût doux et sucrée. Elle a la particularité d'avoir une chair qui, après cuisson, se détache en longs filaments semblables à des spaghettis! Elle peut donc servir de substitut aux pâtes. Productive et facile à cultiver, les fruits mesurent de 25 à 30 cm et sont d'un beau jaune doré à maturité. Se conserve bien après la récolte.
La grande majorité de nos semences sont produites sur notre ferme. Toutefois, si la culture d’une variété échoue ou si elle est en rupture de stock, nous nous approvisionnons chez d’autres semenciers pour vous assurer une sélection intéressante. C’est le cas pour cette variété.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Cucurbita pepo
Nom commun: Courge Spaghetti
Anglais: Spaghetti squash
Famille: Cucurbitacées
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Un filet anti-insectes est très utile pour lutter contre la chrysomèle du concombre.
Tomate Cheeseman's (Solanum Cheesmani)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Tomate cerise semi-déterminée, donne des grappes de savoureux petits fruits oranges ou rouge de forme allongées. Variété sauvage qui poussait sur les rives des Îles Galapagos. Rare.
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Acclimatez graduellement aux conditions extérieures environ 10 jours avant la plantation en les sortant le jour. Lors de la plantation, couchez les plants horizontalement en arquant légèrement le plant afin de faire ressortir les feuilles vers le haut.
Piment coréen (Capsicum Annuum)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Amateur de kimchi, voici le piment que vous attendiez tous! Ce piment coréen, est parfait pour assaisonner votre chou fermenté, de même que pour préparer votre propre gochugaru (flocons ou poudre de piment).Introduit en Corée aux environs du 16e siècle par des marchands portugais, ce piment porte une bonne quantité de fruits d'une dizaine de centimètres par plant. Ceux-ci sont bien piquants, sans être atomiques. Ils se cuisinent bien frais, fermentés ou séchés.
Degré Scoville : 5/6 (échelle scoville :4000 à 8000)
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Capsicum annuum
Nom commun: Piment coréen
Anglais: Korean pepper
Famille: Solanaceae
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Ne tolère pas le froid.
Piment Jalapeño (Capsicum Annuum)
3,78
$
3,78
$
3.7800000000000002
CAD
Le piment Jalapeño est sûrement l'un des piment fort les plus connu et les plus apprécié. Il est originaire de la ville de Xalapa, au Mexique.Le Jalapeño est particulièrement généreux de ses fruits. Chaque plant offre une belle quantité de fruits verts et coniques, qui rougirons à maturité. Vous pouvez récolter les fruits immatures (verts), comme on les trouve le plus souvent, pour avoir un piment moins piquant. Si vous attendez leur pleine et rouge maturité, ils auront davantage de caractère et de saveur.Chaud mais pas brûlant, ce piment est particulièrement versatile. Il deviendra rapidement un élément essentiel de votre cuisine d'inspiration mexicaine ou indienne.
Degré Scoville : 5/6 (échelle scoville : 5000 à 8000)
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Capsicum annuum
Nom commun: Piment Jalapeño, Jalapeño
Anglais: Jalapeño, Jalapeño pepper
Famille: Solanaceae
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Ne tolère pas le froid.
Préc.
2
3
4
5
6
7
8
Suivant