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Haricot Nez Percé (Phaseolus vulgaris)
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Haricot vert nain à toutes petites cosse délicates. Précoce et prolifique, cette variété donne de petites graines d'un beau brun doré. Elle proviendrait de la tribu amérindienne Nez Percé. Maintenu pendant des générations par la famille Denny de l’Idaho (1930), ce haricot produira certains rameaux («runner») d’environ 3 pieds qui peuvent être tuteurés ou laissées sur le sol. Peut être consommé sec ou frais. 5 à 6 graines par cosse.En voie de disparition, SVP partagez!

Le tuteurage n'est pas obligatoire, peut buissonner par terre.

INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Phaseolus vulgaris
Noms communs: Haricot 'Nez Percé
Anglais: Nez perce beans, Indian woman yellow beans.
Famille: Fabacées