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Wonderberry (Solanum retroflexum)
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La wonderberry est une des rares plantes annuelles à produire de petites baies sucrées. Cette hybride fût créée au début des années 1900 par Luther Burbank. Ce botaniste, horticulteur américain, pionnier des sciences de l'agriculture créa au fil des années plus de 800 variétés de plantes. La wonderberry produit en très grande quantité de petits fruits mauves, presque noirs. Faisant partie de la famille des solanacées, il faut faire attention à ne consommer que les fruits mûrs. Les fruits verts contiennent de la solanine, ce qui à forte dose s'avère toxique.

INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum retroflexum
Noms communs : Morelle wonderberry, morelle sunberry
Anglais : Wonderberry, sunberry
Famille : Solanaceae