Boutique

Livraison gratuite pour tout achat de 45$ et plus

Exception : la livraison du livre.

Pois Tall Telephone (Pisum sativum) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Le pois Tall Telephone est une variété à rames pouvant grimper jusqu'à 1,8 mètres lorsque tuteuré. De grosses gousses portant de 8 à 10 pois chacune garniront vos plants pour votre plus grand plaisir. Croquantes et sucrées, les gousses sont une excellente collation à grappiller lorsque vous travaillez dans votre potager.Variété datant de 1881. La grande majorité de nos semences sont produites sur notre ferme. Toutefois, si la culture d’une variété échoue ou si elle est en rupture de stock, nous nous approvisionnons chez d’autres semenciers pour vous assurer une sélection intéressante. C’est le cas pour cette variété. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin Pisum sativum Noms communs Pois Tall Telephone Anglais Tall Telephone peas, Alderman peas Famille Fabacées ENTRETIENT ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Peut aussi être semé en juillet pour une seconde récolte.	Chicorée Fine de Louviers (Cichorium Endivia) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Variété ancienne, au feuillage fin et entièrement découpé. Cette chicorée aux feuilles croquantes forme une rosette serrée au cœur bien fourni, blanchissant seul. On peut la consommer crue, en salade ou cuite. Peu exigeante , elle s'adapte bien à différentes condition de culture. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Cichorium Endivia Noms communs: Endive à fines côtes, Frisée, Endive frisée Anglais: Chicory Famille: Astéracées ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Peu demandant.	Cerise de terre Goldie (Physalis pruinosa) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Cette plante potagère généreuse nous offre un fruit sucré et parfumé qui est un délice frais, en confiture, en sauce, ou dans les tartes. À la façon des lanternes chinoises, il est enrobé d'une enveloppe protectrice. Lorsque le fruit est mûr, l'enveloppe se détache, les fruits tombent au sol, et les petits globes d'or sont prêts à être récoltés. La grande majorité de nos semences sont produites sur notre ferme. Toutefois, si la culture d’une variété échoue ou si elle est en rupture de stock, nous nous approvisionnons chez d’autres semenciers pour vous assurer une sélection intéressante. C’est le cas pour cette variété. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Physalis pruinosa Noms communs: Cerise de terre, groseilles du cap, cerise d'hiver, lanterne chinoise, amour en cage. Anglais: Ground cherry, cape gooseberry. Famille: Solanacées
Tomate Grosse Orange (Solanum lycopersicum) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Grosse tomate à chair orange, très productive et savoureuse. Cette variété nous a été donné par René Paquet . D'une couleur éclatante et à peau lisse, elle est excellente en sandwich ou cuisinée. Ne fendille pas. Ne pas confondre avec la ''Big Orange'' des États-Unis qui est côtelée.Cette tomate est arrivée au Québec par le biais du Catalogue des Semences du Patrimoine. Ce serait un membre qui l'aurait reçu d'un certain Norbert Parreira, de France. Il l'a ensuite offert dans le catalogue et les membres se la sont échangées... jusqu'en 2005 où elle disparaît. C'est Monsieur René Paquet, un membre passionné décide alors en 2019 de la ré-afficher et de nous la partager. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Solanum lycopersicum Nom commun: Tomate Grosse Orange Anglais: Grosse Orange Tomato Famille: Solanaceae ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Acclimater graduellement aux conditions extérieures environ 10 jours avant la plantation en les sortant le jour. Lors de la plantation, coucher les plants horizontalement en les arquant légèrement afin de faire ressortir les feuilles vers le haut.	Piment Poblano (Capsicum annuum) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Le piment Poblano est originaire de la région de Puebla au Mexique. Il est relativement doux, de grande taille et prend environ 80 jours pour atteindre sa maturité. Une fois séché, ce piment devient brun et prend le nom de Ancho (large) car il aura perdu de sa longueur mais gardera une grande partie de son épaisseur.Le piment Poblano a un niveau de chaleur modéré de 1000 à 1500 environ sur l'échelle de Scoville. Degré Scoville : 3 (échelle scoville :1000 à 1500) INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Capsicum annuum Noms communs: Poblano, Chile ancho, piment de Puebla Anglais: Poblano pepper Famille: Solanacées	Tomate Striped Cavern (Solanum lycopersicum) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Cette tomate est particulière. Elle est un peu carrée, striée d'orange plus pâle, et présente des lobes vides un peu comme des cavernes! Elle contient peu de graines. Sa peau est délicate et mince et se prête mieux à la cuisson selon nous. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Solanum lycopersicum Nom commun: Tomate Bigarrée Striped Cavern Anglais: Striped Cavern Tomato Famille: Solanaceae ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Acclimater graduellement aux conditions extérieures environ 10 jours avant la plantation en les sortant le jour. Lors de la plantation, coucher les plants horizontalement en les arquant légèrement afin de faire ressortir les feuilles vers le haut.
Poivron Cristal (Capsicum annuum ) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Le poivron cristal trouve son origine en Espagne dans la province de Navarre et de la Rioja. Réputée pour sa peau fine et sa chair plus sucrée que les autres variétés avec une saveur distinctive il est en effet parfois décrit comme “le foie gras du monde des poivrons“. Fruit rouge à maturité, de forme légèrement triangulaire, il est particulièrement apprécié frit, grillé avec de l'huile d'olive, de l'ail et du sel. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Capsicum annuum Nom commun: Poivron Cristal Anglais: Cristal pepper, Piquillo pepper Famille: Solanaceae ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Aime la chaleur	Tomate Frontenac (Solanum lycopersicum) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD L'origine de cette tomate n'est pas connue, mais selon une source sur le web elle proviendrait de la région de Lanaudière et serait très ancienne. C'est ma découverte de l'année, le fruit, de grosseur moyenne (100 à 200 gr), est d'un rouge foncé, très rond et régulier, et d'une saveur vraiment authentique. Performe bien en région plus froide ou à saison courte. Une bonne vieille tomate de nos jardins! ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Acclimater graduellement aux conditions extérieures environ 10 jours avant la plantation en les sortant le jour. Lors de la plantation, coucher les plants horizontalement en les arquant légèrement afin de faire ressortir les feuilles vers le haut.	Tomate 42 jours ( Solanum lycopersicum) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD La tomate 42 jours porte bien son nom elle est hâtive et prête en 42 jours! De calibre moyen, très rouge et très ronde, elle convient parfaitement aux climats frisquets ou aux latitudes plus nordiques. Sont goût est très équilibré. Son origine n'est pas retracée, mais elle est notée comme étant rare chez les semenciers. Ne fendille pas et donne une multitude de fruits. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Solanum lycopersicum Nom commun: Tomate 42 jours Anglais: 42 days tomato Famille: Solanaceae ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Acclimater graduellement aux conditions extérieures environ 10 jours avant la plantation en les sortant le jour. Lors de la plantation, coucher les plants horizontalement en les arquant légèrement afin de faire ressortir les feuilles vers le haut.
Tomate Subarctique (Solanum lycopersicum) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Tomate de format moyen (salade) d'environ 4 à 5 cm au gout bien équilibré entre acidulé et sucré. Comme son nom le laisse entendre, c'est une tomate très très précoce et donc idéale pour les climat frais ou les latitudes plus nordiques. Elle est facile d'entretien et demande peu de soins au jardin. Se cultive aussi en pot. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Solanum lycopersicum Nom commun: Tomate Subarctic, subarctique Anglais: Subarctic Tomato Famille: Solanaceae ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Acclimater graduellement aux conditions extérieures environ 10 jours avant la plantation en les sortant le jour. Lors de la plantation, coucher les plants horizontalement en les arquant légèrement afin de faire ressortir les feuilles vers le haut.	Tomate Sunrise Bumble Bee (Solanum lycopersicum) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Tomate cerise originale d'une belle couleur orangé striée de rouge. De forme ovale, elle convient parfaitement au jardinier autant qu'au maraîcher puisqu'elle est superbe dans les paniers ou les salades. Son goût est excellent et elle est devenue une de nos favorites. Peut être cultivée en pot ou en pleine terre. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Solanum lycopersicum Nom commun: Tomate Sunrise Bumble Bee Anglais: Sunrise Bumble Bee Tomato Famille: Solanaceae ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Acclimater graduellement aux conditions extérieures environ 10 jours avant la plantation en les sortant le jour. Lors de la plantation, coucher les plants horizontalement en les arquant légèrement afin de faire ressortir les feuilles vers le haut.	Tomate Montreal Tasty (Solanum lycopersicum) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Cette variété est d'origine québécoise, probablement de la région de Montréal comme son nom l'indique. Elle produit des tomates d'un rouge vif et de grosseur moyenne (110gr). Son goût est riche et un peu acidulé comme les bonnes vieilles tomates d'autrefois. Elle est assez versatile en cuisine et peut se manger en salade, en sandwich ou cuite. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Solanum lycopersicum Nom commun: Montreal Tasty Anglais: Montreal Tasty Tomato Famille: Solanaceae ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Acclimater graduellement aux conditions extérieures environ 10 jours avant la plantation en les sortant le jour. Lors de la plantation, coucher les plants horizontalement en les arquant légèrement afin de faire ressortir les feuilles vers le haut.
Poivron Doe Hill (Capsicum annuum) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Original de la région de Doe Hill en Virginie. Produit de petits poivrons doux arrondis et compacts. La chair est épaisse et la peau très fine. Il est tout à fait adapté à notre climat puisqu'il produit très tôt une multitude étonnante de fruits orangés qui se consomment autant cuits, farcis, que coupés en crudité. Saveur rafraichissante et sucrée. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Capsicum anuum Nom commun: Poivron doux Doe Hill Anglais: Doe Hill pepper Famille: Solanaceae ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Aime la chaleur	Poivron Jimmy Nardello (Capsicum annuum) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Le poivrons Jimmy Nardello provient de la région de la Basilicate dans le sud de l'Italie. Cette région abrite une riche culture de poivrons depuis des générations. Il a vu le jour dans le jardin familial de Giuseppe et d'Angella Nardiello, au XIXe siècle. Ils émigrèrent dans le Connecticut en 1887 avec tout leurs enfants, emportant avec eux les graines du long poivron rouge vif et à peau fine qu'ils cultivaient dans leur village.Selon l'histoire, le quatrième enfant de la fratrie, Jimmy Nardello, serait devenu un jardinier passionné. Il a continué à cultiver les graines patrimoniales que ses parents avaient conservées durant toute sa vie. Peu de temps avant sa mort, en 1983, il a fait don de ses graines de poivron à Seed Savers Exchange et elles sont devenues célèbres parmi les agriculteurs.Le poivron Jimmy Nardello est considéré comme l'un des meilleurs poivrons à frire car sa chair fruitée devient crémeuse et douce lorsqu'elle est frite. Il est délicieux frais mais peut également être séché. À maturité il est d'un rouge profond, son corps allongé se courbe et se tord souvent à mesure qu'il grandit. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Capsicum annuum Nom commun: Poivron Jimmy Nardello Anglais: Jimmy Nardello Hot Pepper Famille: Solanaceae ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Ne tolère pas le froid.	Aubergine Turque 'Turkish Orange' (Solanum aethiopicum) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Variété ancienne originaire de Turquie. Petite aubergine ronde de couleur verte tournant au orangé strié, d'environ 5 à 7 cm de diamètre. Chair savoureuse et sucrée, curiosité à essayer! À récolter lorsqu’elles sont orange pâle. Les plants sont compacts, et performent donc bien en contenant. Productif. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Solanum aethiopicum Noms communs: Aubergine orange, Turkish Orange Anglais: Turkish Orange Eggplant Famille: Solanaceae ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Bénéficie d'un tuteurage pour éviter que les branches ne cassent sous le poid des fruits.
Laitue feuille de chêne rouge ( Lactuca sativa) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Belle laitue délicate, goûteuse et décorative. Les feuilles sont bien découpées et lobées. La laitue feuille de chêne est résistante à la montée en graines. Les feuille peuvent être récoltées en les coupant à la base, selon vos besoins, en laissant le cœur en place. De cette façon, vous pourrez étirer la récolte durant la saison. De nouvelles feuilles continueront à pousser. Sinon, on peut également attendre que le plant soit à maturité puis le récolter en entier. Les feuilles mesurant environ 15 cm se conservent très bien au frigo. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Lactuca sativa Noms communs: Laitue feuille de chêne rouge Anglais: Red oak leaf lettuce Famille: Astéracées	Cresson Groleau (Lepidium sativum) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Cette variété de cresson pousse depuis 1972 dans le compté de Portneuf grâce à Madame Nicole Groleau. Les feuilles au bon goût piquant peuvent être récoltées durant tout l'été. Il est possible de faire des semis successifs aux deux semaines si vous voulez récolter de jeunes feuilles en continu. Ce cresson viendra agréablement relever vos salades et sandwichs. Le plant est très vigoureux et demande peu d'entretien en dehors d'un apport régulier en eau . INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Lepidium sativum Nom commun: Cresson groleau Anglais: Groleau Cress Famille: Brassicacée	Chou Brunswick (Brassica oleracea) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Le chou Brunswick est une variété très ancienne originaire d'Allemagne et mentionnée dès 1800. Tardif et à pied court, il produit une très large pomme vert tendre, pouvant atteindre 30 à 40 cm, de forme un peu aplatie sur le dessus, à la texture croquante. Nous avons eu des spécimens immenses! C'est un chou idéal pour la fabrication de choucroute. De plus, il a une longue durée de conservation en chambre froide.Elle est également appelée “Early Flat Dutch”, “de Boston” et “Early Drumhead”. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Brassica oleracea Noms communs: Chou Brunswick, Early Flat Dutch”, “de Boston” et “Early Drumhead”. Anglais: Brunswick cabbage Famille: Brassicacées ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Peut atteindre des tailles impressionnantes au jardin.
Pois Sugar Snap (Pisum sativum var. saccharatum) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD À la fois pois et mange-tout, "Sugar Snap" est une variété très productive dont la saveur, fine et sucrée, est exceptionelle. À manger comme des bonbons, ces pois feront votre bonheur tout l'été dans votre potager. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Pisum sativum var. saccharatum Noms communs: Sugar snap Anglais: sugar snap peas Famille: Fabacées ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Nécessite un support pour pouvoir s’accrocher. Peut aussi être semé en juillet pour une seconde récolte en septembre.	Mélange de piments forts (Capsicum annuum et chinense) 3,78 $ ~~3,78 $~~ 3.7800000000000002 CAD Les piments prennent de plus en plus leur place dans les cuisines québécoises. Si notre bouche s’enflamme lors de la dégustation de ceux-ci, il est tout aussi excitant d'admirer les multiples couleurs et formes que nous offre les piments au jardin. Ce mélange est composé de piments Shishito, Piri Piri, Aleppo, Pénis, Jalapeno, 5Couleurs et Peach Sugar Rush. Degré Scoville : 1 à 9 INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Capsicum annuum et chinense Nom commun: Piment Anglais: Hot Pepper Famille: Solanaceae ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS Ne tolère pas le froid.

Préc.
4
5
6
7
8
9
10
Suivant