Yellowstone Carrots (Daucus carota var. sativus)
Carotte ancestrale jaune, sucrée et croquante.
Plant type: Biennial |
Quantity: Envelope of about 200 seeds |
Exposure: Full sun |
Shape: In rosette |
Soil: Light |
Watering: Regular |
Sowing: Directly in the garden |
Plantation: In the garden after the risk of frost |
Days to maturity: 75 days |
Germination: 7 to 10 days |
Plant spacing: 10 cm |
Row spacing: 15 cm |
Depth: 5 mm |
Width: 25 cm |
Height: 25 cm |
Color: Yellow |
Family: Apiaceae |
Cette variété est lisse et d'une belle couleur jaune. C'est une variété assez précoce ayant une très bonne saveur sucrée. Elle ne devient pas coriace, même oubliée au jardin. Elle est très juteuse et délicieuse aussi bien crue que cuite. Elle sera tel un rayon de soleil dans vos assiettes !