Le plus mignon des concombres, goût citronné.

** NE PEUT PAS ÊTRE ENVOYÉ HORS DU CANADA **

GARDEZ RÉFRIGÉRÉ DE LA RÉCEPTION À LA PLANTATION!

Cette plante vivace forme des touffes de feuilles linéaires vertes et exale un délicieux parfum sucré et vanillé une fois séché. Aussi appelé "herbe aux bisons" cette plante est considérée comme sacré par les Peuples Autochtones de l’Amérique du Nord. Pour plusieurs d’entre eux, elle représente une espèce clé de la culture et est le reflet de leur identité collective, de leurs valeurs et de leurs croyances. Sous forme d'un encens ou d'une tresse, le foin d'odeur vous enivrera par son subtil parfum.

Ce haricot, aurait été trouvé dans le gosier d'une oie sauvage, puis cultivé par la suite. Il serait une variété patrimoniale de l'Acadie, mais nous a été partagé par un amérindien. Grains gris tachetés de noir, ce haricot est un landrace, ses motifs peuvent donc varier.

Variété asiatique.

Le pavot oriental nous offre une magnifique floraison à la fin du printemps. Ses larges fleurs rouges orangées, très décoratives, apparaissent à la fin du printemps. Comme plusieurs plantes vivaces, il est peu probable d'obtenir des fleurs la première année où on le sème. Chaque plant produit une grande quantité de semences.

Cette variété d'aubergine produit des fruits rond, dodue et court (d'environ 15 cm) qui sont panachés de blanc et d'un mauve délicat. Cette espèce nous vient d'Italie et se démarque par ses qualités gustatives. Contrairement à d'autres types d'aubergines, sa peau n'est pas coriace, son goût est plus fin et léger et sa texture, crémeuse.

**Attention : Certaines variétés de lupins sont toxiques, y compris leurs graines. Assurez-vous de protéger vos enfants et animaux de compagnie.**

Facile à cultiver, le lupin offre de superbes épis floraux en blanc, rose et bleu-violet, très prisés des insectes pollinisateurs. Typique des jardins traditionnels, il est également idéal en bouquet. Cependant, sa floraison n'intervient qu'à partir de sa deuxième année.

ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
**********STRATIFICATION OU/ET SCARIFICATION AIDE ÉNORMÉMENT LA GERMINATION********* Voir la fiche sur la stratification dans notre menu Blog!

Le concombre citron est une variété très ancienne probablement originaire de l’Inde. Il se distingue par sa saveur douce et sucrée, sans aucune amertume. Facile à cultiver, il est particulièrement apprécié des enfants grâce à la forme originale et attrayante de ses fruits. Ce concombre est idéal pour diversifier votre jardin et offrir une expérience gustative agréable à toute la famille.

Plus besoin de choisir la couleur de vos carottes, nous l'avons fait pour vous! Rouges, jaunes, violettes, pourpres et blanches, ces variétés sont les plus résistantes aux maladies, les plus croquantes et les plus délicieuses de notre collection. Sans compter bien sûr leur couleurs flamboyantes qui résistent à la cuisson.

La grande majorité de nos semences sont produites sur notre ferme. Toutefois, si la culture d’une variété échoue ou si elle est en rupture de stock, nous nous approvisionnons chez d’autres semenciers pour vous assurer une sélection intéressante. C’est le cas pour cette variété.

L’asclépiade incarnate est une vivace indigène au Canada, comme sa cousine l'asclépiade syriaca. Les deux attirent les papillons monarques en plus d’offrir de magnifiques ombelles de fleurs rouges rosées et odorantes. L'Asclépiade est la seule plante dont les chenilles de ce papillon se nourrissent. Elle ne demande pas beaucoup d’entretien et elle peut très bien pousser dans un sol pauvre. C’est un must pour les jardiniers qui veulent contribuer à la biodiversité.

ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS :

**Cette plante nécessite une stratification ! Pour plus d'informations, visitez notre fiche sur la stratification dans notre menu "Blog"

Grosse tomate jaune très populaire. Son nom signifie une célébration, un anniversaire, une fête... la couleur dorée de sa chair ferme et sa saveur très très sucrée en font une tomate de choix au jardin. Elle a été nommée par un grainetier allemand en 1903 mais elle semble être originaire des États-Unis.

ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Acclimatez graduellement aux conditions extérieures environ 10 jours avant la plantation en les sortant le jour. Couchez les plants horizontalement en arquant légèrement le plant afin de faire ressortir les feuilles vers le haut.

Héritage de la famille Ross de Vancouver, soigneusement cultivé depuis 1950 !
Avec sa chair charnue et juteuse, ce plant de tomate offre une production exceptionnelle, s'étirant de la mi-saison jusqu'au gel.

Adaptée aux régions à saison courte et/ou aux étés frais, cette variété témoigne de la passion et de l'art transmis de génération en génération au sein de la famille Ross. Une histoire d'amour ininterrompue avec la terre, s'étendant sur plus de 70 ans, s'inscrit dans chaque récolte. Une symphonie de traditions, de soins et de récoltes, pérenne dans l'héritage familial.

Ce brocoli chinois appelé aussi Kai lan, est parfaitement adapté aux étés québécois, et supporte les gels légers de l'automne.
Le grand avantage de ce légume face au traditionnel brocoli est sa facilité de culture. Au lieu d'attendre qu'il forme une boule comme ce dernier, ce qui parfois n'arrive jamais, on récolte durant toute sa floraison de petits brocolis minces et délicats. Il est extrêmement prolifique, et son goût ressemble au brocoli avec une petite touche de moutarde.

Les chats aiment manger des graminés: en plus de contenir plusieurs vitamine, de l’acide folique et des fibres, l'herbe aide à purger leur système et à évacuer les poils qu'ils avalent en léchant leur pelage. Et surtout... ils laissent vos précieuses plantes tranquilles pendant ce temps.
Plantez à n'importe quel temps de l'année dans un petit godet bien humide.

Psssst: Il est important de noter que l'herbe d'avoine destinée aux chats diffère de l'herbe à chat (cataire) qui est une plante distincte de la famille des menthes et qui provoque souvent une réaction euphorique chez les chats. Nous vendons aussi de la cataire!

Découvrez un pois mange-tout grimpant ancestral et rustique qui offre une abondance de cosses sur une très longue période. Les cosses tendres mesurant entre 10 et 12 cm apporteront une délicieuse saveur sucrée à vos plats jusqu'aux premières gelées.

Mettre un filet ou des tuteurs peut aider à la récolte, car il peut atteindre 2 mètres. Les pois n'aiment pas manquer d'eau.

Cette superbe tomate rouge vif, développée dans les années 1950 à la ferme expérimentale de Morden au Manitoba, se distingue par sa production précoce, idéale pour les régions à saison de croissance courte. Les fruits lisses de 10 cm de diamètre, légèrement aplatis, offrent une chair ferme et savoureuse au goût acidulé rafraîchissant. Parfaite pour trancher ou mettre en conserve, cette variété déterminée résiste bien à la fusariose et au flétrissement verticillien.

La tomate "Dix Doigts de Naples", originaire de la région de Naples en Italie, est une variété à croissance semi-déterminée de type San Marzano. Elle produit de manière constante des fruits rouges allongés en grappes. Ces tomates creuses, peu juteuses et avec peu de graines, sont idéales pour les conserves, les sauces, les coulis et en salades.

ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATION
Acclimater graduellement aux conditions extérieures environ 10 jours avant la plantation en les sortant le jour. Couchez les plants horizontalement en arquant légèrement le plant afin de faire ressortir les feuilles vers le haut.

La laitue pommée du ''Bon Jardinier'' est une variété ancienne, idéale pour une culture estivale. Avec des feuilles épaisses, croquantes, d'un vert pâle bordé de rouge, elle offre une saveur excellente. Sa résistance à la chaleur et à la sécheresse retarde la montaison. En tant que légume-feuille par excellence, cette laitue, qui peut atteindre une grande taille, est appréciée pour sa qualité, que ce soit en salade ou en accompagnement.