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Le plus mignon des concombres, goût citronné.

Le concombre Tante Alice est une variété très productive et résistante aux maladies, offrant une chair croquante, juteuse et facile à digérer. Ses fruits sont savoureux, avec un goût délicatement parfumé.

Cette variété patrimoniale a été transmise grâce au savoir-faire de Marie-Alice Laflamme Gosselin. À 90 ans, elle sélectionnait les plus beaux concombres, les faisait tremper dans du lait la veille de la Saint-Antoine, puis les plantait dans une terre noire, riche et fertile. Ses semences furent ensuite soigneusement préservées par un passionné, permettant de faire connaître cette variété rare et délicieuse.

Le concombre Tante Alice produit peu de graines, ce qui rend sa culture encore plus spéciale.

Le concombre est cultivé et consommé depuis plus de 3000 ans, notamment en Inde et en Égypte. La variété ‘Marketmore’ est particulièrement populaire pour sa chair délicieuse et sa peau fine, en faisant un excellent choix comme concombre des champs. Facile à cultiver en pleine terre ou en pot, ce concombre offre une grande productivité, surtout en présence d’insectes pollinisateurs.

La majorité de nos semences provient directement de notre ferme. Cependant, dans le cas où une variété rencontre des difficultés de culture ou se trouve en rupture de stock, nous faisons appel à d'autres semenciers afin de vous offrir une sélection variée et de qualité. C’est le cas pour cette variété spécifique.

Le concombre citron est une variété très ancienne probablement originaire de l’Inde. Il se distingue par sa saveur douce et sucrée, sans aucune amertume. Facile à cultiver, il est particulièrement apprécié des enfants grâce à la forme originale et attrayante de ses fruits. Ce concombre est idéal pour diversifier votre jardin et offrir une expérience gustative agréable à toute la famille.

L'Achocha, plante grimpante de la même famille que les concombres et originaire des Andes. Elle produit des fruits au goût similaire, parfaits pour ajouter du croquant à vos plats. Faciles à cultiver et naturellement résistants à la chrysomèle rayée, ces fruits sont idéaux pour les jardiniers amateurs. Il est recommandé de cueillir l'Achocha lorsqu'il est encore petit, car c'est à ce moment qu'il offre une texture particulièrement croquante. Vous pouvez déguster l'Achocha cru ou le mariner pour diversifier vos recettes.

La vaste majorité de nos variétés sont produites sur notre ferme. Cependant, certaines sont cultivées ailleurs, et c'est le cas de cette variété qui a été produite par Semences Nouveau Paysan, un producteur local certifié biologique.