Concombre Achocha (Cyclanthera pedata)
L'Achocha, plante grimpante de la même famille que les concombres et originaire des Andes. Elle produit des fruits au goût similaire, parfaits pour ajouter du croquant à vos plats. Faciles à cultiver et naturellement résistants à la chrysomèle rayée, ces fruits sont idéaux pour les jardiniers amateurs. Il est recommandé de cueillir l'Achocha lorsqu'il est encore petit, car c'est à ce moment qu'il offre une texture particulièrement croquante. Vous pouvez déguster l'Achocha cru ou le mariner pour diversifier vos recettes.
La vaste majorité de nos variétés sont produites sur notre ferme. Cependant, certaines sont cultivées ailleurs, et c'est le cas de cette variété qui a été produite par Semences Nouveau Paysan, un producteur local certifié biologique.
| Type de plante: Annuelle |
| Couleur de fleur: Jaune |
| Quantité: Enveloppe environ 10 semences |
| Exposition: Soleil |
| Port: Grimpant |
| Sol: Bien drainé |
| Arrosage: Fréquent |
| Semis: À l'intérieur |
| Plantation: Au jardin après les risques de gel |
| Temps de maturation: 90 jours |
| Temps de germination: 7 à 10 jours |
| Espacement entre les plants: 50 cm |
| Distance entre les rangs: 1 m |
| Profondeur: 1 cm à 2 cm |
| Largeur: 1 m |
| Hauteur: 20 cm laissé au sol, 2 m sur un support |
| Couleur: Vert |
| Famille: Cucurbitacées |
Concombre grimpant et croquant.
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