Brède Mafane (Acmella oleracea)

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Cette plante surprenante produit des fleurs en bouton qui ont une saveur poivrée piquante qui est plus forte dans les fleurs jaunes ouvertes. Les fleurs surtout sont légèrement anesthésiantes  l'effet produit est très particulier.Les feuilles se consomment fraîches dans la journée après la récolte. On peut les garder trois jours au réfrigérateur roulées dans un torchon humide.  On peut aussi les faire sécher et les utiliser ultérieurement.


ENTRETIEN ET AURTRE CONSIDÉRATION
Aime la chaleur et craint un peu le vent. Culture en pot possible

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  • Type de plante
    • Annuelle
  • Couleur de fleur
  • Quantité
    • Enveloppe environ 25 semences
  • Exposition
    • Soleil
  • Port
    • Rampant
  • Sol
    • Tous types de sols
  • Arrosage
    • Moyen
  • Semis
    • Directement au jardin
  • Plantation
    • Au jardin après les risques de gel
  • Temps de maturation
    • 80 jours
  • Temps de germination
    • 10 à 15 jours
  • Espacement entre les plants
    • 40 cm
  • Distance entre les rangs
    • 60 cm
  • Profondeur
    • En surface
  • Largeur
    • 20 cm à 40 cm
  • Hauteur
    • 10 cm
  • Famille
    • Asteraceae

Cette combinaison n'existe pas.

Type de plante: Annuelle
Couleur de fleur: Jaune
Quantité: Enveloppe environ 25 semences
Exposition: Soleil
Port: Rampant
Sol: Tous types de sols
Arrosage: Moyen
Semis: Directement au jardin
Plantation: Au jardin après les risques de gel
Temps de maturation: 80 jours
Temps de germination: 10 à 15 jours
Espacement entre les plants: 40 cm
Distance entre les rangs: 60 cm
Profondeur: En surface
Largeur: 20 cm à 40 cm
Hauteur: 10 cm
Famille: Asteraceae