Aubergine Casper (Solanum melongena)
| Type de plante: Annuelle |
| Quantité: Enveloppe environ 30 semences |
| Exposition: Soleil |
| Port: Érigé |
| Sol: Bien drainé |
| Arrosage: Régulier |
| Semis: À l'intérieur |
| Plantation: Au jardin après les risques de gel |
| Temps de maturation: 65 jours |
| Temps de germination: 7 à 10 jours |
| Espacement entre les plants: 45 cm |
| Distance entre les rangs: 75 cm |
| Profondeur: 0.5 cm |
| Largeur: 40 cm |
| Hauteur: 65 cm |
| Couleur: Blanc |
| Famille: Solanaceae |
Un fantôme dans votre jardin! Cette variété d'aubergine produit des fruits qui par leur forme ovale et, surtout, leur couleur blanche rappellent le célèbre fantôme. Ces fruits sont abondants, et atteignent la maturité rapidement. Plein de petits fantômes, d'environ 25 cm! Le goût de l'aubergine Casper est doux et aromatique, avec une petite note qui rappelle les champignons, et sa chair est tendre. Elle se cuisine à merveille dans les soupes, les ragoûts, les rôtis, les ratatouilles, avec d'autres légumes, ou simplement frite. Elle se plaira aussi bien dans des pots sur le balcon qu'en plein sol.
**Le taux de germination étant plus bas cette année, la quantité de semences dans le sachet a été doublée**
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Bénéficie d'un tuteurage pour éviter que les branches ne cassent sous le poid des fruits.
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