Betterave Lutz (Beta vulgaris)
La betterave Lutz est une variété de betterave rouge et allongée, reconnue pour sa productivité et sa résistance. Sa chair est tendre, sucrée et savoureuse. En plus de ses racines délicieuses, ses feuilles sont également comestibles et peuvent être utilisées pour des salades ou des sautés. Cette betterave se conserve très bien pendant l'hiver lorsqu'elle est stockée dans une chambre froide.
Originaire d'Allemagne, la betterave Lutz a gagné en popularité dans les communautés Amish et Mennonite des États-Unis. Elle est prisée non seulement pour son goût sucré, mais aussi pour sa capacité à produire une grande quantité de racines, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers recherchant une variété fiable et savoureuse.
| Type de plante: Bisannuelle |
| Quantité: Enveloppe environ 60 semences |
| Exposition: Soleil |
| Port: En rosette |
| Sol: Humifère |
| Arrosage: Moyen |
| Semis: Directement au jardin |
| Plantation: Au jardin après les risques de gel |
| Temps de maturation: 60 jours |
| Temps de germination: 5 à 10 jours |
| Espacement entre les plants: 10 cm |
| Distance entre les rangs: 20 cm |
| Profondeur: 1 cm |
| Largeur: 20 cm |
| Hauteur: 15 cm |
| Couleur: Rouge |
| Famille: Amaranthaceae |
Betterave originaire d'Allemagne.
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