Melon de Montréal (Cucumis melo)
Connu aussi sous le nom anglais de "Montreal Market Muskmelon", ou "Montreal Nutmeg Melon", ce melon à chair verte et au léger goût de muscade a pratiquement disparu.Les premières traces du melon de Montréal proviennent des Jésuites, qui le cultivaient en 1684. Il a connu une forte popularité au début des années 1900 et jusqu'aux années 1950, moment où l'urbanisation galopante, l'absence de relève et le coût élevé de la main-d'oeuvre signèrent son arrêt de mort. Il était cultivé par trois familles les Aubin, les Décarie et les Gorman.Selon le Potager d'antan le melon a été méticuleusement sélectionné à partir du milieu du 17e siècle avant d’être stabilisé en 1870 sous l’appellation melon de Montréal. Dans les années 1880, le grainetier américain écrivait dans son catalogue qu’il était l’un des plus gros vendeurs à travers la Nouvelle-Angleterre. Bref, il a été oublié lorsque les fermes ont disparu de l'Île de Montréal, avant d'être retrouvé par un journaliste dans une banque de gènes aux États-Unis. Le voici maintenant, plus petit qu'il était sur les photos d'origine, mais avec le même bon goût!Prendre note que si vous désirez conserver vos propres semences, vous devez vous assurer qu'aucune autre variété de melon ne pousse à un kilomètre aux alentours, sinon vous devrez le polliniser à la main.
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
La culture du Melon de Montréal est ardue. Il demande un sol riche, des arrosages abondant et de la chaleur. La maturité du melon est difficile à établir et, une fois cueilli, il se conserve très peu de temps. Par contre, il est délicieux!
| Type de plante: Annuelle |
| Quantité: Enveloppe environ 10 semences |
| Exposition: Soleil |
| Port: Rampant |
| Sol: Riche |
| Arrosage: Fréquent |
| Semis: À l'intérieur |
| Plantation: Au jardin après les risques de gel |
| Temps de maturation: 75 à 85 jours |
| Temps de germination: 5 à 10 jours |
| Espacement entre les plants: 75 cm |
| Distance entre les rangs: 1 m |
| Profondeur: 1,5 cm |
| Hauteur: 30 cm à 40 cm |
| Couleur: Vert |
Melon ancestral cultivé sur l'île de Montréal au 19e siècle.
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