Pois Alaska (Pisum sativum)
Variété de pois à écosser datant des années 1880., aux grains ronds sucrés. Peut être mangé frais, ou sec, et peut être mis en conserve ou congelé facilement. Très précoce et donc adapté aux saisons courtes, comme le Québec. Mettre un filet ou des tuteurs peut aider à la récolte, car il peut atteindre presqu'un mètre.
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Nécessite filet ou autre support pour pouvoir s'accrocher.  
| Quantité: Enveloppe environ 30 semences | 
| Type de plante: Annuelle | 
| Famille: Fabaceae | 
| Couleur: Vert | 
| Plantation: Après les derniers gels | 
| Distance entre les rangs: 40 cm | 
| Temps de maturation: 55 jours frais, 90 jours sec | 
| Temps de germination: 10 à 15 jours | 
| Espacement entre les plants: 8 cm | 
| Profondeur: 2 cm | 
| Arrosage: Moyen | 
| Port: Grimpant | 
| Largeur: 20 cm | 
| Hauteur: 75 cm à 1 m |