Poivron Cristal (Capsicum annuum )
Le poivron cristal trouve son origine en Espagne dans la province de Navarre et de la Rioja. Réputée pour sa peau fine et sa chair plus sucrée que les autres variétés avec une saveur distinctive il est en effet parfois décrit comme “le foie gras du monde des poivrons“. Fruit rouge à maturité, de forme légèrement triangulaire, il est particulièrement apprécié frit, grillé avec de l'huile d'olive, de l'ail et du sel.
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Aime la chaleur
| Type de plante: Annuelle |
| Quantité: Enveloppe environ 25 semences |
| Exposition: Soleil |
| Port: Arbustif |
| Sol: Bien drainé |
| Arrosage: Moyen |
| Semis: À l'intérieur |
| Plantation: Au jardin après les risques de gel |
| Temps de maturation: 70 à 80 jours |
| Temps de germination: 7 à 10 jours |
| Espacement entre les plants: 40 cm |
| Distance entre les rangs: 45 cm |
| Profondeur: 5 mm |
| Largeur: 35 cm |
| Hauteur: 80 cm |
| Type de croissance: Croissance indéterminée |
| Couleur: Rouge |
| Famille: Solanaceae |
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