Tournesol Mammouth (Helianthus annuus)
Ces colosses ne passeront pas inaperçus dans votre jardin!
En effet, les tournesols Mammouth peuvent dépasser 3 m de hauteur, et produire de superbes fleurs jaunes pouvant atteindre plus de 30 cm de diamètre.
Malgré leur hauteur, ils n'ont pas besoin de tuteur. Ils peuvent toutefois servir de tuteur pour vos plantes grimpantes telles que vos haricots!
Avec leur croissance rapide, ces tournesols sont aussi parfaits pour créer des murs végétaux saisonniers ou des haies brise-vent.
Les graines sont riches et feront le régal des oiseaux et des humains!
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS : Fin septembre, les graines de tournesol arrivent à maturité. La tige s'assèche et les fleurs courbent la tête. C'est le moment de récolter. Coupez les têtes entières. Il faut alors les faire sécher dans un endroit sec. Vérifiez souvent que le tournesol ne pourrisse pas. Au bout de quelques jours, les graines sonneront "creux" et "sec" lorsque vous passerez l'ongle dessus. Vous n'avez qu'à frotter pour enlever le reste des fleurs, et gratter avec les doigts pour détacher les graines.
| Caractéristique: Comestible |
| Quantité: Enveloppe environ 40 semences |
| Type de plante: Annuelle |
| Famille: Asteraceae |
| Couleur de fleur: Jaune |
| Plantation: Au jardin après les risques de gel |
| Semis: À l'intérieur |
| Distance entre les rangs: 1 m |
| Temps de maturation: 110 jours |
| Temps de germination: 5 à 14 jours |
| Espacement entre les plants: 75 cm |
| Profondeur: 1 cm à 2 cm |
| Exposition: Soleil |
| Arrosage: Faible |
| Sol: Riche |
| Largeur: 50 cm à 75 cm |
| Hauteur: 2.5 à 3.5 m |
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