Kale Blue Curled Scotch (Brassica napus ssp. pabularia)
Les premières mentions de cette variété patrimoniale de chou kale remontent à 1863.Comme son nom l’indique, le Blue Curled Scotch possède des feuilles abondamment frisées et d’une teinte bleu-vert qui forment un plan compact. Habitué au grands froids, vous pouvez cueillir ses feuilles jusqu’à très tard dans la saison. En fait, suite à quelques gelées, sa saveur s’améliorera en devenant plus sucrée.
La grande majorité de nos semences sont produites sur notre ferme. Toutefois, si la culture d’une variété échoue ou si elle est en rupture de stock, nous nous approvisionnons chez d’autres semenciers pour vous assurer une sélection intéressante. C’est le cas pour cette variété.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Brassica napus ssp. pabularia
Nom commun: Choux kale bleu frisé
Anglais: Blue Curled Scotch kale
Famille: Brassicacées
| Type de plante: Bisannuelle |
| Quantité: Enveloppe environ 150 semences |
| Exposition: Mi-ombre |
| Port: Érigé |
| Sol: Riche |
| Arrosage: À la plantation |
| Semis: À l'intérieur |
| Plantation: Au jardin après les risques de gel |
| Temps de maturation: 80 jours |
| Temps de germination: 5 à 10 jours |
| Espacement entre les plants: 40 cm à 50 cm |
| Distance entre les rangs: 30 cm à 50 cm |
| Profondeur: 0,5 cm à 1 cm |
| Largeur: 40 cm à 50 cm |
| Hauteur: 40 cm à 70 cm |
| Couleur: Vert |
| Famille: Brassicaceae |
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