Kale Red Russian (Brassica oleracea var. acephala laciniata)
Brassica napus ssp. pabularia Variété patrimoniale de chou kale de type sibérien, Red Russian forme de délicieuses feuilles ondulées bleutées-rouges et aux veines pourpres. Sa taille est beaucoup plus grande que la plupart des variétés de kale.Cueillir les feuilles encore jeunes et tendres ou à pleine maturité. Leur saveur sera encore meilleure après une gelée.Cette variété fut introduite au Canada vers 1885 par des marchands russes.Particulièrement résistant aux maladies.
Type de plante: Bisannuelle |
Couleur de fleur: Vert |
Quantité: Enveloppe environ 150 semences |
Exposition: Mi-ombre |
Port: Érigé |
Sol: Riche |
Arrosage: À la plantation |
Semis: À l'intérieur |
Plantation: Au jardin après les risques de gel |
Temps de maturation: 55 jours |
Espacement entre les plants: 40 cm |
Distance entre les rangs: 60 cm |
Profondeur: En surface |
Largeur: 40 cm à 50 cm |
Hauteur: 40 cm à 70 cm |