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Tomate allongée sucrée, parfaite pour sauces gastronomiques.

Idéale pour les coulis et les sauces,
cette tomate italienne charmera vos conserves!

Grosse tomate cœur de bœuf, chair rouge, saveur irrésistible.

Tomate développée à la station expérimentale de St-Hyacinthe. Adaptée au climat Québécois!

Tomate beefsteak du Québec, feuille de pomme de terre, sucrée, dense, très productive

Tomate allongée sucrée, parfumée, délicieuse et très productive

Grosse tomate charnue, douce et savoureuse, chair rose, peu de graines.

Tomate cœur de bœuf rouge, productive, délicieuse, favorite.

Tomate ancienne suisse, productive, savoureuse et résistante, offrant de beaux fruits rouges en grappes.

Grosse tomate à chair orange, très productive et savoureuse

Tomate unique carrée, creuse, délicate, idéale pour cuisson.

Tomate ancienne rouge foncé, authentique, rustique, savoureuse

Notre tomate la plus hâtive de notre collection! Oui oui 42 jours!

Tomate précoce, facile, sucrée-acidulée, idéale climats frais.

Cette tomate fût développée en 1974 par l'agronome Roger Doucet à la station de recherche agricole de Saint-Hyacinthe. Comme son nom l'indique c'est une variété très précoce parfaitement adaptée à notre climat nordique. Elle tolère les nuits fraîches jusqu'à 4 degrés celcius. Il s'agit d'un plant déterminé il n'est donc pas nécessaire de le tailler. Elle était à l'origine destinée à la confection de pâte de tomate et aux cannages. Parfaite pour les conserves, elle est également bien agréable consommée fraîche. Elle est fruitée, de taille moyenne et  très productive. Idéale pour les petits espaces.


ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATION
Acclimater graduellement aux conditions extérieures environ 10 jours avant la plantation en les sortant le jour. Lors de la plantation, coucher les plants horizontalement en les arquant légèrement afin de faire ressortir les feuilles vers le haut.

Tomate de conservation longue, ferme, polyvalente, idéale pour conservation.

Alerte à la saveur hors du commun! Cette tomate jaune ancestrale possède un goût prononcé et délicieux

Tomate familiale ancienne, abondante, savoureuse, récolte prolongée.