Chou Brunswick (Brassica oleracea)

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Le chou Brunswick est une variété très ancienne originaire d'Allemagne et mentionnée dès 1800. Tardif et à pied court, il produit une très large pomme vert tendre, pouvant atteindre 30 à 40 cm, de forme un peu aplatie sur le dessus, à la texture croquante. Nous avons eu des spécimens immenses! C'est un chou idéal pour la fabrication de choucroute. De plus, il a une longue durée de conservation en chambre froide.Elle est également appelée “Early Flat Dutch”, “de Boston” et “Early Drumhead”.

INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Brassica oleracea
Noms communs: Chou Brunswick, Early Flat Dutch”, “de Boston” et “Early Drumhead”.
Anglais: Brunswick cabbage
Famille: Brassicacées

ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Peut atteindre des tailles impressionnantes au jardin.

3,78 $ 3.7800000000000002 CAD 3,78 $

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  • Type de plante
    • Annuelle
  • Quantité
    • Enveloppe environ 80 semences
  • Exposition
    • Mi-ombre
  • Port
    • Érigé
  • Sol
    • Frais
  • Arrosage
    • À la plantation
  • Semis
    • À l'intérieur
  • Plantation
    • Au jardin après les risques de gel
  • Temps de maturation
    • 120 jours
  • Temps de germination
    • 5 à 10 jours
  • Espacement entre les plants
    • 60 cm
  • Distance entre les rangs
    • 60 cm
  • Profondeur
    • 0.5 cm
  • Largeur
    • 20 cm à 30 cm
  • Hauteur
    • 40 cm à 50 cm
  • Couleur
  • Famille
    • Brassicaceae

Cette combinaison n'existe pas.

Type de plante: Annuelle
Quantité: Enveloppe environ 80 semences
Exposition: Mi-ombre
Port: Érigé
Sol: Frais
Arrosage: À la plantation
Semis: À l'intérieur
Plantation: Au jardin après les risques de gel
Temps de maturation: 120 jours
Temps de germination: 5 à 10 jours
Espacement entre les plants: 60 cm
Distance entre les rangs: 60 cm
Profondeur: 0.5 cm
Largeur: 20 cm à 30 cm
Hauteur: 40 cm à 50 cm
Couleur: Vert
Famille: Brassicaceae

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