Laitue Alphange à graine noire (Lactuca sativa L. var. longifolia)
Laitue très croquante, qu'un ami de France m'a envoyé en cadeau il y a quelques années. Très facile de culture, elle semble aimer le terroir québécois.Sur Internet, voici ce que nous avons trouvé à son sujet "Cette laitue a certainement eu pour berceau le terroir champenois depuis le début du XIX siècle. Puis au fil des décennies, comme moulte variétés elle a perdu son vrai nom. Elle a toutefois survécu au temps grâce à ses qualités indéniables et a été conservée par une dénommée Angèle et elle a continué son petit bonhomme de chemin et sa propagation sous cette dernière dénomination.Par chance, Gilbert Vincent, grand collectionneur de haricots, a pu réaliser après de nombreuses années de recherche pour retrouver le patronyme de cette ancienne variété, une culture conjointe avec une autre variété très ancienne également du terroir champenois l'Alphange à graine noire, et a pu constater qu'il s'agissait de la même variété. Angèle a ainsi pu retrouver son patronyme." On trouve également une mention de la variété sous ses noms anglais dans une publication londonienne des années 1870, The Garden par William Robinson.
| Type de plante: Annuelle |
| Quantité: Enveloppe environ 200 semences |
| Port: Évasé |
| Sol: Riche |
| Arrosage: Régulier |
| Plantation: Au jardin après les risques de gel |
| Temps de maturation: 45 à 50 jours |
| Temps de germination: 5 à 10 jours |
| Espacement entre les plants: 25 cm |
| Profondeur: En surface |
| Largeur: 30 cm |
| Hauteur: 20 cm à 30 cm |
| Couleur: Vert |
| Famille: Asteraceae |
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