Haricot grimpant des Paysannes (Phaseolus vulgaris)
Ancienne variété à maturation tardive, ce haricot grimpant produit de longues gousses de 14 à 15 cm de long, d'un vert intensément marbré de violet. Ses petits grains sont gris-bruns striés et ont un goût délicat de noisette. Il provient du Vieux continent, où il a été abondamment cultivé, mais s'est très bien adapté à nos conditions québécoises.
| Quantité: Enveloppe environ 30 semences |
| Type de plante: Annuelle |
| Famille: Fabaceae |
| Couleur: Vert |
| Plantation: Au jardin après les risques de gel |
| Semis: Directement au jardin |
| Distance entre les rangs: 30 cm à 35 cm |
| Temps de maturation: 45 jours |
| Temps de germination: 5 à 15 jours |
| Espacement entre les plants: 15 cm |
| Profondeur: 2 cm |
| Exposition: Soleil |
| Arrosage: Faible |
| Sol: Peu exigeant |
| Port: Grimpant |
| Largeur: 20 cm |
| Hauteur: 2,5 m |