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Notre tomate la plus hâtive de notre collection! Oui oui 42 jours!

Tomate précoce, facile, sucrée-acidulée, idéale climats frais.

La tomate cerise préférée des enfants

Petit poivron orangé précoce, doux, sucré et très productif.

Poivron italien patrimonial, doux, fruité, idéal frit ou frais.

Belle laitue délicate, goûteuse et décorative

Cette variété de cresson pousse depuis 1972 dans le compté de Portneuf grâce à Madame Nicole Groleau. Les feuilles au bon goût piquant peuvent être récoltées durant tout l'été. Il est possible de faire des semis successifs aux deux semaines si vous voulez récolter de jeunes feuilles en continu. Ce cresson viendra agréablement relever vos salades et sandwichs. Le plant est très vigoureux et demande peu d'entretien en dehors d'un apport régulier en eau .

On retrouve des mentions très anciennes de ce maïs qui poussait dans la région de Gaspé et sur tout le territoire de la côte est du Canada. Il était à l'origine cultivé par les membres de la première nation Mi'gmaq.  Jacques Cartier en aurait même observé des plantations en 1534. Ce petit maïs de type pop corn est particulièrement précoce et ses épis se forment en moins de trois mois. Épis mesurant 10-12 cm ayant 8 rangés de grains.

ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Pour s'assurer que les grains éclatent bien, laissez sécher sur le plant avant de récolter.

Variété très ancienne originaire d'Allemagne au 19e siècle.

Pois très sucrés et croquants! Collation saine et rapide

Les piments prennent de plus en plus leur place dans les cuisines québécoises. Si notre bouche s’enflamme lors de la dégustation de ceux-ci, il est tout aussi excitant d'admirer les multiples couleurs et formes que nous offre les piments au jardin.  Ce mélange est composé de piments Shishito, Piri Piri, Aleppo, Pénis, Jalapeno, 5Couleurs et Peach Sugar Rush.*Les variétés sont sujettes à des changements.

Degré Scoville : 1 à 9

ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Ne tolère pas le froid.

Haricot productif, floraison longue, gousses jaunes, rapide, robuste, savoureux.

Haricot hommage violet, grimpant, tendre, sans fil, mémoire Jean-Léo Collard

Variété totalement québécoise, nouvelle et délicieuse.

La variété de courgette Dark Star produit de fruits droits, lisse et d'un vert foncé. Leur goût doux et discret sera charmer les plus petits. Ce zucchini se démarque pour son adaptabilité au climat aride et sa productivité. Issue d'un croisement entre les courgettes “Verte de Milan” et “Raven”, c'est à la ferme Eel River en Californie que nous devons cette nouvelle variété.


ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Récoltez régulièrement au fil de la saison pour stimuler la production.

Tomate hâtive canadienne, productive, résistante, idéale pour petits espaces

La petite bombe piquante! Hâtif et productif

Tomate de la grosseur d'un bonzaï, aux fruits délicieux.

Tomates toute l’année, faciles à cultiver au jardin ou en pot