Okra (Abelmoschus esculentus)

L’okra, aussi appelé Gombo, a une saveur subtile qui s’apparente à celle de l’aubergine. Son fruit est utilisé comme légume et comme condiment, et peut être consommé cru ou cuit. Ses jeunes feuilles peuvent remplacer les épinards. Dans certains pays, on utilise les graines mûres, grillées, en guise de café. Sa fleur ressemble à celle de l’hibiscus.;Originaire d’Afrique, il serait arrivé en Espagne avec l’invasion des Maures, au VIIIe siècle. Puis, il fut introduit aux États-Unis par les esclaves africains, où il fut longtemps considéré comme un aliment réservé aux pauvres. Très répandu en Louisiane et dans les états du Sud, c'est l'aliment essentiel du traditionel gombo louisianais.

À redécouvrir !

ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Faire tremper les semences dans l'eau pendant 24 heures avant de semer. Après les derniers gels, l'okra à besoin de chaleur pour germer.
Récoltez régulièrement pour stimuler la production. Les okras sont meilleurs lorsque récoltés jeunes.

Quantité: Enveloppe environ 25 semences

Type de plante: Annuelle

Couleur: Vert

Couleur de fleur: Blanc

Plantation: Au jardin après les risques de gel

Semis: Directement au jardin

Temps de maturation: 60 jours

Temps de germination: 10 à 15 jours

Espacement entre les plants: 60 cm

Profondeur: 1 cm

Exposition: Soleil

Arrosage: Moyen

Sol: Riche

Port: Arbustif

Largeur: 50 cm

Hauteur: 1 m

Okra (Abelmoschus esculentus)

3,78 $ 3.7800000000000002 CAD 3,78 $

3,78 $

Vous pourriez aussi aimer :

Aubergine Black Beauty (Solanum melongena)

Aubergine Casper (Solanum melongena)

Aubergine Little Fingers (Solanum melongena)

Épinard de Malabar (Basella rubra)

Suivez-nous