Semences: Enjeux et perspectives

Depuis à peine un siècle, ce sont 75% de nos variétés potagères qui ont disparu. Elles ne reviendront jamais, et celles qui restent sont très mal conservées ou dorment parfois dans des banques de semences où elles ne sont pas accessibles au public.

Cette conférence vous conscientisera à l’importance de la sauvegarde des semences et à la conservation des variétés du patrimoine. Nous porterons un regard sur les enjeux des semences biologiques, des OGM, des hybrides ainsi que sur les grands acteurs du monde des semences.