Edamame ''Chiba Green''(Glycine Max)
Une légumineuse aux bienfaits surprenants et méconnus
🫘 L’edamame est une plante de la famille des légumineuses, capable de fixer l’azote de l’air, ce qui lui permet de pousser dans des sols relativement pauvres. On récolte les gousses avant leur pleine maturité et on consomme le pois à l’intérieur. Véritable super-aliment, l’edamame est riche en protéines et en phytoestrogènes. Originaire d’Asie, il séduit par sa saveur douce et sa valeur nutritive exceptionnelle. Ses vertus sont reconnues depuis des siècles en Asie, et de nombreuses études confirment ses bienfaits pour la santé.
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Conseil horticole : L’application d’engrais pour le potager et de compost est recommandé tout au long de la saison estivale pour favoriser les récoltes abondantes.
| Quantité: Enveloppe environ 30 semences |
| Type de plante: Annuelle |
| Famille: Fabaceae |
| Couleur: Vert |
| Distance entre les rangs: 10 cm |
| Temps de maturation: 80 jours frais, 100 jours secs |
| Temps de germination: 7 à 10 jours |
| Espacement entre les plants: 15 cm à 20 cm |
| Profondeur: 2 cm |
| Exposition: Soleil |
| Arrosage: Faible |
| Sol: Bien drainé |
| Port: Érigé |
| Largeur: 30 cm |
| Hauteur: 30 cm |