Piment Ho Chi Minh (Capsicum annuum)
Petit piment fort de forme allongée, jaune criant tournant au jaune crimson en fin d'été. Se sèche facilement. Fruits longs de 4 à 6" à saveur très piquante. Productif. Variété hâtive, bien adapté à la culture en zone 5. Originaire du Sud-Est de l'Asie.
Degré Scoville : 7 (échelle scoville :30 000)
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Capsicum annuum
Nom commun: Piment
Anglais: Hot Pepper
Famille: Solanaceae
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Ne tolère pas le froid.
| Type de plante: Annuelle |
| Quantité: Enveloppe environ 20 semences |
| Exposition: Soleil |
| Sol: Bien drainé |
| Semis: À l'intérieur |
| Plantation: Au jardin après les risques de gel |
| Temps de maturation: 80 à 90 jours |
| Espacement entre les plants: 40 cm |
| Distance entre les rangs: 60 cm |
| Profondeur: 5 mm |
| Largeur: 25 cm à 30 cm |
| Hauteur: 40 cm à 60 cm |
| Couleur: Jaune |
| Rusticité: Zone 5 |
| Famille: Solanaceae |
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