Piment Magnum Habanero (Capsicum chinense)
Le Magnum Habanero est un piment qui se situe parmi les piments les plus forts du monde, soit environ 100 000 et 350 000 sur l'échelle de Scoville. D'un beau orange vif, le Magnum Habanero est explosif en bouche ! Il est pourtant vraiment parfumé et sert d'ingrédient principal dans plusieurs sauces antillaises. Au Mexique, on l'utilise principalement dans les salsas, en accompagnement de plats peu piquants.Variété sous serre et isolé par fin filet à la ferme.
Degré Scoville : 10 (échelle scoville :100 000 à 350 000)
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Capsicum Chinense
Nom commun: Magnum Habanero, piment antillais, piment Cabri
Anglais: Magnum Habanero Pepper
Famille: Solanaceae
Type de plante: Annuelle |
Quantité: Enveloppe environ 20 semences |
Exposition: Soleil |
Port: Érigé |
Sol: Bien drainé |
Semis: À l'intérieur |
Plantation: Au jardin après les risques de gel |
Temps de maturation: 100 à 120 jours |
Temps de germination: 10 à 20 jours |
Espacement entre les plants: 60 cm |
Distance entre les rangs: 60 cm |
Profondeur: 5 mm |
Largeur: 30 cm |
Hauteur: 60 cm à 80 cm |
Couleur: Orange |
Famille: Solanaceae |
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