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Le Mitsuba pourpre et le Mitsuba vert, appelés également persil japonais, sont parmi les rares plantes potagères qui poussent à l'ombre. Cette fine herbe japonaise se consomme de la même manière que le persil. Toutes les parties de la plante sont comestibles, avec un goût doux de persil légèrement anisé. De plus, le Mitsuba est riche en carotène, en potassium et en fer. C'est une petite plante vivace qui tolère très bien nos hivers québécois.

📢BIENTÔT DE RETOUR - RESTER À L'AFFUT📢
❄️Stratification au froid en cours❄️
🚫 Expédition limitée au Canada uniquement 🚫
🥶 Gardez réfrigéré de la réception à la plantation !

🌱 5 semences d’asiminier (Paw Paw) – Arbre fruitier rustique du Québec

L’asimine, aussi appelée Paw Paw, est un fruit unique adapté au climat nordique. Cultivé au Québec et dans le sud de l’Ontario depuis des siècles, cet arbre était prisé par les peuples autochtones bien avant l’arrivée des colons.

Ressemblant à une mangue, son goût est un délicieux mélange de banane, mangue, ananas et cantaloup. Autrefois surnommé la « banane des pauvres » à l’arrivée des bananes importées, ce fruit méconnu est pourtant un vrai trésor gustatif ! Il est délicieux nature ou mélangé à des produits laitiers, parfait en milkshake crémeux.

Une fois mûr, le Paw Paw ne se conserve que quelques jours, ce qui explique sa rareté sur les marchés. Cultivez-le chez vous et dégustez un fruit que peu ont la chance de savourer !

🌿 Variété rustique issue d’arbres québécois adaptés aux climats froids