Piment Poblano (Capsicum annuum)
Le piment Poblano est originaire de la région de Puebla au Mexique. Il est relativement doux, de grande taille et prend environ 80 jours pour atteindre sa maturité. Une fois séché, ce piment devient brun et prend le nom de Ancho (large) car il aura perdu de sa longueur mais gardera une grande partie de son épaisseur.Le piment Poblano a un niveau de chaleur modéré de 1000 à 1500 environ sur l'échelle de Scoville.
Degré Scoville : 3 (échelle scoville :1000 à 1500)
| Quantité: Enveloppe environ 20 semences |
| Type de plante: Annuelle |
| Famille: Solanaceae |
| Couleur: Vert |
| Plantation: Au jardin après les risques de gel |
| Semis: À l'intérieur |
| Distance entre les rangs: 40 cm |
| Temps de maturation: 75 à 80 jours |
| Temps de germination: 7 à 10 jours |
| Espacement entre les plants: 40 cm |
| Profondeur: 5 mm |
| Exposition: Soleil |
| Arrosage: Moyen |
| Sol: Bien drainé |
| Port: Érigé |
| Largeur: 40 cm à 50 cm |
| Hauteur: 60 cm à 1 m |
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