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Poivron italien patrimonial, doux, fruité, idéal frit ou frais.

Cette variété de cresson pousse depuis 1972 dans le compté de Portneuf grâce à Madame Nicole Groleau. Les feuilles au bon goût piquant peuvent être récoltées durant tout l'été. Il est possible de faire des semis successifs aux deux semaines si vous voulez récolter de jeunes feuilles en continu. Ce cresson viendra agréablement relever vos salades et sandwichs. Le plant est très vigoureux et demande peu d'entretien en dehors d'un apport régulier en eau .

On retrouve des mentions très anciennes de ce maïs qui poussait dans la région de Gaspé et sur tout le territoire de la côte est du Canada. Il était à l'origine cultivé par les membres de la première nation Mi'gmaq.  Jacques Cartier en aurait même observé des plantations en 1534. Ce petit maïs de type pop corn est particulièrement précoce et ses épis se forment en moins de trois mois. Épis mesurant 10-12 cm ayant 8 rangés de grains.

ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Pour s'assurer que les grains éclatent bien, laissez sécher sur le plant avant de récolter.

Haricot productif, floraison longue, gousses jaunes, rapide, robuste, savoureux.

Haricot hommage violet, grimpant, tendre, sans fil, mémoire Jean-Léo Collard

Variété totalement québécoise, nouvelle et délicieuse.

Tomate de conservation longue, ferme, polyvalente, idéale pour conservation.

Haricot grimpant décoratif comestible, fleurs attirent colibris, enrichit sol.

Tomate familiale ancienne, abondante, savoureuse, récolte prolongée.

Tomate hâtive rouge, résistante, savoureuse, idéale trancher et conserver.

Tomate italienne type San Marzano, idéale pour sauces.

Tomate aux saveurs d’agrumes, résistante, productive, idéale grillades.

Tomate beefsteak ancienne, grosse, rouge et juteuse

RARE, presque éteint!

Cette variété de tabac n'existe plus de nos jours, nous l'avons reçu d'une banque de gène canadienne où l'échantillon d'origine était congelé depuis près de 40 ans (1987).
Nous avons réussis à le faire germer et nous le rendons disponible à nouveau au Québec. Si vous avez plus d'informations sur ce tabac, veuillez nous écrire. Récoltez vos semences et partagez-les à nouveau afin qu'il ne retourne pas dans l'oubli.

ENTRETIEN ET AUTRE CONSIDÉRATIONS :
Si vous plantez du tabac pour la récolte des feuilles, éliminez les fleurs. Les feuilles se cueillent lorsque jaunes ou brunes. Si vous désirez récolter des graines et laisser de la nourriture aux pollinisateurs, laissez les fleurs s'épanouir. Vous pourrez aussi récolter les feuilles, mais elles seront moins nombreuses.

Variété provenant de Baie-St-Paul et cultivée par une famille locale. Produit des fleurs roses éclatantes. Ce tabac est cultivé pour ses feuilles de grande taille et sa saveur douce. Idéal pour les mélanges aromatiques, offrant une saveur agréable et moins intense que d'autres variétés de tabac.

Nous savons qu'il y avait plusieurs communautés de Premières Nations dans cette région, donc, nous émettons l'hypothèse qu'il puisse être un tabac ancestral de leur communauté. Si vous avez d'autres informations sur ce tabac, n'hésitez pas à nous écrire.

ENTRETIEN ET AUTRE CONSIDÉRATIONS :
Si vous plantez du tabac pour la récolte des feuilles, éliminez les fleurs. Les feuilles se cueillent lorsque jaunes ou brunes. Si vous désirez récolter des graines et laisser de la nourriture aux pollinisateurs, laissez les fleurs s'épanouir. Vous pourrez aussi récolter les feuilles, mais elles seront moins nombreuses.

Tomate rustique, précoce, sucrée, productive, résistante aux maladies.

**NOUVEAUTÉ AUTOMNE 2025**

Cette plante, souvent utilisée à des fins décoratives, produit de magnifiques fleurs blanches à lilas, similaires à celles de l’aubergine, suivies de petits fruits rouges au goût sucré légèrement acidulé, rappelant le litchi. Les fruits mûrissent vers la fin août en zone 4 et sont enveloppés dans une enveloppe épineuse qui se fend pour faciliter la récolte.

Autres considérations: porter des gants et utiliser un sécateur lors de la récolte.

Variété indéterminée de couleur rose

La tomate cerise la plus généreuse!