Trucs et conseils de culture et de conservation des semences

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Patrimoine québécois ×

Choisir les bonnes variétés de tomates pour le Québec Les tomates sont l’un des légumes (techniquement un fruit !) les plus populaires auprès des jardiniers québécois. Avec un climat variable, cultive...

Lieux historiques Patrimoine québécois Personnage lié à l'agriculture au québec

oct. 17, 2025

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Le spécialiste des graines

La culture des échalotes de Sainte-Anne au Québec

Parmi les trésors oubliés du potager québécois, l’échalote de Sainte-Anne se distingue par sa robustesse, sa saveur délicate. Cette variété d’échalote vivace, encore cultivée par des jardiniers passio...

Conseils de culture Patrimoine Canadien Patrimoine québécois Récolte de semences Séchage de semences

avr. 16, 2025

0 31406

Le spécialiste des graines

La culture des Apios au Québec

Comment cultiver l'Apios au Québec L'Apios ( Apios americana ), aussi appelé pois tubéreux ou haricot sauvage, est une plante grimpante vivace produisant des tubercules comestibles riches en protéines...

Lieux historiques Patrimoine québécois Personnage lié à l'agriculture au québec

avr. 16, 2025

0 18101

Le spécialiste des graines

La culture du foin d'odeur au Québec

Le foin d’odeur (Hierochloe odorata) Aussi appelé herbe aux bisons , le foin d’odeur est une plante vivace aromatique prisée pour ses propriétés médicinales, spirituelles et artisanales. Traditionnell...

Conseils de culture Patrimoine Premières Nations Patrimoine québécois

avr. 16, 2025

0 29541

Le spécialiste des graines

Nos meilleures variétés de tomates

Les meilleures variétés de tomates chez Terre Promise ! Chez Terre Promise, notre collection de tomates est une grande fierté. Nous avons plus de 65 variétés de tomates dans notre inventaire. Nous vo...

Conseils de culture Patrimoine Canadien Patrimoine québécois Recettes du Québec Sélection des variétés

avr. 9, 2025

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Le spécialiste des graines

Comprendre les différents types de semences

Comprendre les différences entre les semences hybrides, à pollinisation libre, OGM et ancestrales Lors du choix de semences pour votre jardin ou votre ferme, vous pouvez rencontrer des termes comme hy...

Patrimoine québécois Sélection des variétés Technique de semis

mars 19, 2025

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Le spécialiste des graines

La culture des concombres au Québec

Le concombre est un légume très apprécié des jardiniers au Québec. Facile à cultiver et rafraîchissant, il est idéal pour les potagers domestiques. 1. Choisir la bonne variété Au Québec, le choix de l...

Conseils de culture Patrimoine québécois

mars 19, 2025

0 11762

Le spécialiste des graines

La Culture du Crosnes au Quebec

Comment cultiver les crosnes au Québec Les crosnes ( Stachys affinis ), aussi appelés artichauts chinois, sont des tubercules rustiques et délicieux qui gagnent en popularité au Québec. Leur culture e...

Lieux historiques Patrimoine québécois Personnage lié à l'agriculture au québec

mars 18, 2025

0 9161

Le spécialiste des graines

La culture du Pawpaw au Québec

*****Si vous avez acheté des semences chez Terre Promise, vous devez les garder au frigo et humides jusqu'à la plantation, voir les conseils de culture dans la fiche produit)****** Cultiver le Pawpaw ...

Conseils de culture Fruits du patrimoine Patrimoine Premières Nations Patrimoine québécois

févr. 19, 2025

0 39716

Le spécialiste des graines

La culture des haricots au Québec

Réussir la culture des haricots dans votre potager Les haricots sont des légumes incontournables pour tout jardinier, qu’il soit débutant ou expérimenté. Faciles à cultiver, productifs et riches en nu...

Conseils de culture Patrimoine québécois Permaculture Technique de semis

déc. 17, 2024

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Le spécialiste des graines

L'ail de la maison des Jésuites

(Article paru originellement dans la revue Semences du Patrimoine, 2016) C’est lors d’une Fête des semences à Québec que j’ai rencontré Kevin Bouchard pour la première fois. Parmi la foule qui visitai...

Lieux historiques Patrimoine québécois

sept. 19, 2024

0 15063

Le spécialiste des graines

L'histoire de la tomate Mémé de Beauce

L'histoire commence à St-Joseph-de-Beauce L’histoire commence à St-Joseph-de-Beauce, en 1995, sur le terrain d’un certain M. Lessard. De cet homme discret, nous savons peu de chose, outre le fait que ...

Patrimoine Canadien Patrimoine québécois

avr. 13, 2024

0 17206

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